Le pain polonais

[Pascale]

C’est «l’affaire des pains polonais». Cela concerne les pains que les supermarchés nous vendent comme «frais du jour» et «cuits sur place». La plupart d’entre eux sont en réalité fabriqués à l’étranger où ils sont cuits à 80% et congelés pour le transport. La grande surface achève alors la cuisson et le tour est joué. Un faux pain artisanal termine dans votre caddie. Ce sont les journalistes de «Questions à la une» (RTBF) qui ont révélé ces pratiques le mois dernier.

A lire ici

[Nico37]

Les supermarchés l'ont longtemps pratiqué avant d'être encadrés...
La Belgique, c'est la France dérégulée...

[mordred]

L'une des filles du Carrefour-Market a sorti tout fort dans le magasin : "Bon; je vais faire du pain !" icon_mrgreen C'est la boniche du magasin.

J'ai une solution : tout ce que la France produit ne peut venir de l'Etranger ! icon_mrgreen Ca finira comme cela. Sinon, il y aura de plus en plus de chômeurs et ce sera la Révolution ! (toute révolution éclatant à cause d'une guerre qui s'enlise ou du chômage - c'est historique).

[freeze]

ne jamais acheter du pain au supermarché !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
boulangerie ou le faire sois même ^^

[Pascale]

Même les boulangers l achètent au SM ou dans des boulangeries industrielles.

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cela dépend des boulangeries
il reste des artisans qui font leur propre préparation
au supermarché t'es sûr de manger de la m....
vu le prix

[Nico37]

cela dépend des boulangeries
il reste des artisans qui font leur propre préparation
au supermarché t'es sûr de manger de la m....
vu le prix

Avec l'arrivée du bio, je demande à voir... Mais c'est inférieur à l'artisanat...

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j'ai pas compris ?

[Golgoth]

Si tu veux du vrai pain, vas dans une bonne boulangerie.

[mordred]

C'est vrai que pour les budgets vraiment modestes, prendre le pain au supermarché est une économie. Notre voisin, lui, a les moyens. Pourtant, il va chercher son pain chez Leclerc tous les matins. Nous avons pourtant trois excellentes boulangeries au bourg.
Le fils d'une amie travaille dans une petite boulangerie industrielle. Avec le nouveau patron, ils ont déménagé. Dans l'ancien bâtiment, il y eut une époque où les employés faisaient la chasse aux rats !