Le lien vers l'étude : http://www.generations-futures.fr/pesti ... s-salades/C'est ce que montre l'étude menée par l'association Génération futures, révélée par le Parisien. Les salades contiendraient également de nombreux perturbateurs endocriniens.
SaladeGate. La salade verte, produit sain par excellence, ne serait pas si innocente! Selon un rapport de l'association environnementale «Générations futures», révélé par le Parisien, une salade sur 10 contiendrait des produits chimiques prohibés depuis des dizaines d'années.
D'après cette ONG écologiste, 16 % des salades contiennent la trace de cinq produits chimiques interdits en France. «Nous ne nous y attendions pas du tout, confie François Veillerette, le porte-parole de l'association, au Parisien, Avec près d'une salade sur 5 concernée, ce n'est pas du tout anecdotique».
L'étude a été menée sur 31 salades achetées dans cinq grandes surfaces dans l'Oise (60) et dans la Somme (80).
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