Les producteurs de lait en ont ras le bol

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politicien
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Re: Les producteurs de lait en ont ras le bol

Message non lu par politicien » 31 juil. 2015, 17:44:43

D'un côté, les industriels du lait allemand se plaignent à Bruxelles des mesures françaises de soutien aux agriculteurs. De l'autre, Paris défend son droit de valoriser sa production et justifier un prix plus élevé. Entre les deux pays, une compétition féroce que jamais pour exporter leur production laitière.

Berlin hausse le ton. Le ministre allemand de l'Agriculture Christian Schmidt a dénoncé à la radio allemande les barrages à la frontière.Une réunion téléphonique serait prévue le 30 juillet avec son homologue français.

De son côté, interrogé par La Tribune, Eckard Heuser, le patron du syndicat MIV, qui représentant les industries laitières allemandes, fulmine:

"Nous soutenons les aides pour les éleveurs français. A condition qu'elles prennent la forme d'allègements fiscaux, de crédits, de soutien aux revenus ou autres. Mais si un ministre s'assoit à une table et dit: "n'achetez pas de produits allemands mais seulement des produits français, il enfreint la loi. Si le même ministre appelle-lui même des distributeurs en France pour leur demander la même chose: il enfreint la loi!"

"Favoriser la production française"

Des récriminations adressées deux jours plus tôt à Bruxelles et qui restent pour l'instant sans réponse de la part de la Commission, "ce qui nous a beaucoup surpris", ajoute le responsable.

En cause: l'appel à "favoriser la production française", lancée par Stéphane Le Foll, le ministre français, à l'issue d'une réunion entre représentants des éleveurs, transformateurs et distributeurs à propos du lait, et interprété comme une demande de boycott. Un sous-entendu réfuté au ministère où l'on affirme que cet appel consistait à "uniquement mettre en avant les produits français afin de répondre à une demande du consommateur". Une mise en avant qui passe par "la valorisation du logo sur le lait et la viande".

Le 27 juillet, le ministre français, s'exprimant surtout à propos de la viande et des difficultés rencontrées à la frontière espagnole,défendait ainsi la mise en avant d'un "label" français:

"Valoriser des produits d'origine française, aujourd'hui dans le contexte, c'est nécessaire pour pouvoir tenir l'objectif d'une revalorisation des prix pour les producteurs. (...) Nous essayons aussi de mobiliser le consommateur."

(...)
Image (...)

Rachats de quotas
Les raisons d'une telle avance? La filière laitière allemande a considéré la fin des quotas laitiers comme une opportunité pour exporter ses produits a l'étranger. Elle l'a anticipée en dépassant ces quotas, même avant leur levée progressive depuis 2003, sous la pression de l'Organisation mondiale du commerce, et surtout leur suppression définitive, votée en 2008 et effective depuis le 1er avril 2015. Avec d'autres Etats comme les Pays-Bas, l'Irlande, la Pologne ou le Danemark, elle devait ainsi s'acquitter de plus de 400 millions d'euros de pénalités en 2013/2014 pour avoir dépassé les quotas.

Un système de revente des quotas d'abord entre Länder puis entre l'Est et l'Ouest, a contribué à modifier la géographie laitière allemande. Dans l'ancienne RDA, les exploitations sont généralement plus grandes. En 2008 déjà, 94% du lait produit provenait d'exploitation comptant au moins 75 vaches.

(...)

L'intégralité de cet article à lire sur La Tribune.fr
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Re: Les producteurs de lait en ont ras le bol

Message non lu par El Fredo » 31 juil. 2015, 17:56:12

Ou l'on voit que les difficultés de nos producteurs tiennent plus de leur impréparation chronique et leur manque d'anticipation face aux évolutions réglementaires qu'à la soi-disant concurrence déloyale de l'étranger. Il faut savoir que le lait allemand est beaucoup moins subventionné que le nôtre.
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Re: Les producteurs de lait en ont ras le bol

Message non lu par Nombrilist » 01 août 2015, 11:26:45

Oui mais nous on paye nos employés au SMIC. On peut considérer l'absence de SMIC comme une giga-subvention déguisée.

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Re: Les producteurs de lait en ont ras le bol

Message non lu par El Fredo » 01 août 2015, 12:39:17

Les producteurs indépendants qui constituent la majorité ne sont pas payés aux SMIC, seuls leurs employés le sont, quand ils en ont.
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Re: Les producteurs de lait en ont ras le bol

Message non lu par Nombrilist » 01 août 2015, 12:49:37

Voilà, leurs salariés sont payés au SMIC. En Allemagne, ils sont peut-être payés 3 ou 4 fois moins avec des horaires à la noix. Donc, soit ils peuvent se les payer, soit ils ne peuvent pas mais alors doivent bosser plus et donc doivent de toute façon faire payer leurs produits plus cher dans les deux cas.

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Re: Les producteurs de lait en ont ras le bol

Message non lu par El Fredo » 01 août 2015, 12:58:56

Je vais le redire mais la plupart des exploitants français comme allemands sont indépendants sans salariés. Et puis le prix n'est pas déterminé en fonction des coûts du travail, c'est bien le problème. Si les Allemands s'en sortent c'est pour d'autres raisons (modernisation des exploitations, diversification des activités, etc). Lire cet article par exemple :

http://www.liberation.fr/economie/2015/ ... ir_1354240
La production laitière est caractérisée en Allemagne par une forte disparité régionale. Dans le sud, notamment en Bavière –région qui détient traditionnellement le ministère fédéral de l’Agriculture-, les fermes comptent en moyenne une trentaine de bêtes. Leurs coûts de production sont estimés à 50 cts le kg de lait contre 39 ct pour le nord du pays, caractérisé par de grandes exploitations qui peuvent compter plus de 1000 bêtes.

En six ans, c’est la troisième crise laitière en Allemagne même si elle affecte les producteurs sur des bases plus saines que leurs concurrents français.

(...)

Vue d’Allemagne, la situation des éleveurs français est d’autant plus dramatique qu’ils n’auraient pas anticipé la fin des quotas laitiers. « La situation des exploitations allemandes était bonne jusqu’à l’embargo car nous avons modifié notre mode d’aides à l’agriculture et à l’élevage dès 2003-2004, se souvient Michael Lohse. Au lieu de continuer à distribuer des subventions à la tonne de céréale ou au litre de lait, ce qui ne fait qu’encourager les surproductions, l’Allemagne n’a plus donné à l’agriculture que 300 euros par hectare de terre, libre à l’agriculteur ou à l’éleveur d’investir à sa guise. En dix ans, l’agriculture allemande s’est ainsi considérablement modernisée. »

Mais elle s’est également concentrée et diversifiée. Profitant du développement des énergies renouvelables (lancé par la majorité SPD-Verts du temps du gouvernement Schröder), longtemps subventionné, agriculteurs et éleveurs allemands se sont transformés en producteurs d’énergie : éoliennes dans les champs, champs de panneaux solaires, biogaz tiré du purin et des déchets agricoles… Les compléments de revenus tirés des activités annexes telles que la production d’énergie, le tourisme agricole, voire la production de charcuterie ou de fromages artisanaux, ne sont pas négligeables. En inaugurant le Salon de l’Agriculture de Berlin, en janvier, le ministre de tutelle, Hans-Peter Friedrich estimait à 42.800 euros le revenu moyen de chaque agriculteur en 2013, soit 3.600 euros de plus qu’en 2012.

Depuis 2007, l’Allemagne dame le pion à la France, creusant chaque année l’écart entre les deux pays, malgré un niveau de subventions moins élevé que dans l’hexagone.
Les Français se sont laissés enfermés dans une situation confortable et protégée, à base de quotas et subventions, sans se préparer à la fin de ce système pourtant annoncée de longue date. Le coût du travail n'a rien à voir là-dedans.
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Re: Les producteurs de lait en ont ras le bol

Message non lu par Nombrilist » 01 août 2015, 21:45:50

Ce que l'article oublie de dire, c'est que là où la France respectait les quotas laitiers, l'Allemagne préférait payer l'amende liée à son dépassement (encore une giga-subvention déguisée, donc). Et donc, il n'est pas étonnant qu'une fois les quotas levés, elle soit avantagée puisque ça fait longtemps qu'elle explose ses quotas. Bref, ici encore, elle trichait au détriment des autres pays et sa triche l'érige en exemple à suivre une fois les règles changées (à son avantage et au détriment des français).

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Re: Les producteurs de lait en ont ras le bol

Message non lu par El Fredo » 01 août 2015, 22:57:25

Bah, la France faisait pire en sanctionnant les dépassements de quotas individuels (même pas prévus par l'UE) quand bien même le quota national n'était pas atteint. Comme je le dis, la France et ses producteurs n'ont à s'en prendre qu'à eux-même, pas besoin d'agiter l'habituel bouc-émissaire allemand (qui était TRES loin d'être le plus gros dépasseur de quota...).
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Re: Les producteurs de lait en ont ras le bol

Message non lu par Nombrilist » 01 août 2015, 23:38:49

L'Allemagne était le plus gros tricheur en valeur absolue. Et de loin (40% du dépassement à elle toute seule). Donc, c'est facile pour elle, elle n'a pas besoin de s'adapter, elle l'était déjà.

http://www.europaforum.public.lu/fr/act ... index.html

"Bah, la France faisait pire en sanctionnant les dépassements de quotas individuels"

Ce qui est tout à fait normal et aurait du être le cas dans tous les pays.

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Re: Les producteurs de lait en ont ras le bol

Message non lu par politicien » 19 juil. 2016, 08:37:27

Bonjour,
La Commission européenne veut inciter les éleveurs à réduire leur volume de production pour enrayer la chute des prix.

Un peu plus d'un an après la disparition des quotas laitiers en Europe (le 1er avril 2015), la Commission européenne vient une nouvelle fois en aide aux éleveurs. Bruxelles a décidé de mettre sur la table une nouvelle enveloppe de 500 millions d'euros, après celle du même montant de septembre et mars derniers. Mais cette fois-ci, les aides seront liées à des objectifs individuels. Le but? Encourager les producteurs de lait à réduire leur volume. Rien que sur les 4 premiers mois de 2016, la production laitière a grimpé de 4,5 % sur le Vieux Continent et de 0,2 % en France, provoquant une chute des prix payés aux producteurs.

Réduire la production de 1,4 milliard de litres
L'objectif de la Commission est d'arriver à réduire la production de 1,4 milliard de litres, en octroyant entre 11 et 14 centimes par litre de lait non produit à chaque éleveur qui baisserait sa production de lait.

(...)

http://www.lefigaro.fr/conjoncture/2016 ... itiers.php


Qu'en pensez vous ?
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Re: Les producteurs de lait en ont ras le bol

Message non lu par johanono » 20 juil. 2016, 20:57:16

L'idée de déconnecter les aides des quantités produites est intéressante. Mais encore une fois, on constatera que la Commission européenne ne s'attaque pas au cœur du problème : la chute des cours. Les aides accordées ne sont que des palliatifs à cette chute des cours.

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Re: Les producteurs de lait en ont ras le bol

Message non lu par johanono » 20 juil. 2016, 21:00:24

Par ailleurs, on notera que des agriculteurs ont été condamnés pour des violences commises lors de manifestations. Condamnés légèrement, certes, mais condamnés quand même :

http://www.lefigaro.fr/flash-actu/2016/ ... lteurs.php

Cela mérite d'être souligné.

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Re: Les producteurs de lait en ont ras le bol

Message non lu par fan2machiavel » 20 juil. 2016, 21:25:24

Le découpable des subventions par rapport à la production n'a rien à voir avec une volonté de réduire la production cela vient juste d'impératifs édictés par l'OMC qui limite les aides couplées

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Re: Les producteurs de lait en ont ras le bol

Message non lu par johanono » 20 juil. 2016, 21:34:44

Peut-être. Mais ça n'en reste pas moins une bonne idée (à défaut bien sûr de s'attaquer à la chute des cours).

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Re: Les producteurs de lait en ont ras le bol

Message non lu par fan2machiavel » 20 juil. 2016, 21:56:50

en fait c'est déjà le cas (sauf pour les filière bovin viande, ovin et caprin où les éleveurs ont parfois la tentation de s'arrêter tout bonnement de produire pour juste toucher les subventions).
J'avoue ne pas être fan des aides découplées cela a souvent malheureusement tendance à pousser les agriculteurs à ne pas se complaire dans la médiocrité et à se concentrer plus sur les critères d'allocs que sur leurs productions. C'est aussi comme çà qu'on se retrouve avec un grand nombre d'élevages vraiment vétustes qui sont des boulets pour toute la filière avec des condition d'hygiène déplorable et un bien être animal plus que discutable (les fameux élevages dont je fais souvent référence lors de discussions sur l'élevage intensif quand je dis que les plus mauvais élevages ne sont pas intensifs).

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