Des plateaux-repas servis aux écoliers à travers le monde

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Adeline
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Des plateaux-repas servis aux écoliers à travers le monde

Message non lu par Adeline » 15 août 2015, 21:11:14

A l’origine du projet, l’association Sweetgreen qui se bat pour rééquilibrer les menus de ceux et celles qui sont encore en pleine croissance.
Ces clichés nous montrent des plateaux-repas types de cantines scolaires vus du dessus, avant dégustation.
Cette série de photos en dit long sur les habitudes culinaires prises dès le plus jeune âge dans certains pays.

Voici le plateau type Français :

Image


cliquez sur ce lien pour voir les autres plateaux.

Pour moi, ce plateau Français n'est pas vraiment représentatif. Il évoque un idéal, mais surement pas une réalité. Qu'en pensez vous ?  

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El Fredo
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Re: Des plateaux-repas servis aux écoliers à travers le monde

Message non lu par El Fredo » 15 août 2015, 22:05:34

La bouffe n'est pas présentée comme ça (l'artiste a utilisé le même plateau pour tous les pays), mais le menu me parait crédible.
If the radiance of a thousand suns were to burst into the sky, that would be like the splendor of the Mighty One— I am become Death, the shatterer of Worlds.

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johanono
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Re: Des plateaux-repas servis aux écoliers à travers le monde

Message non lu par johanono » 15 août 2015, 22:07:30

Et malheureusement, sur le plateau-repas de l'écolier français, la tranche de jambon n'a plus vraiment sa place...

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Adeline
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Re: Des plateaux-repas servis aux écoliers à travers le monde

Message non lu par Adeline » 15 août 2015, 22:41:26

Ah bon ? je n'avais pas remarqué, je crois même que le jambon est ce qui est le plus représenté car il y en a aussi dans de nombreuses entrées. Mais bon, la n'est pas le sujet.

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mordred
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Re: Des plateaux-repas servis aux écoliers à travers le monde

Message non lu par mordred » 16 août 2015, 16:30:09

A la cantine où travaille la Martine (à l'école), la bouffe va la plupart du temps à la poubelle. Menu trop élaboré; produits que les gosses ne daignent pas avaler.
Quant à Madagascar, les gosses dorment souvent en classe : ils n'ont rien à manger chez eux (témoignage d'une bonne-soeur).
"La mer était très forte. Je pense qu'il était bien trop vieux pour aller à la pêche aux maquereaux".
Feu Dédé la fleur; bien souffrant (Ouessant) et Yann Tiersen (mondialement connu).

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