Qu'en pensez vous ?Le Red Bull est-il dangereux pour la santé? Aujourd’hui, la question se pose à nouveau depuis que l’affaire Brahim Lamkadem a été relancée. En 2009, ce jeune de 15 ans, originaire de Crépy-en-Valois (Oise), s’était effondré après une course à pied. L’autopsie avait conclu à une mort naturelle et le dossier avait été classé.
Mais en avril 2012, une expertise révélait la présence d’un taux de taurine vingt fois supérieur aux normes usuelles. « Les données montrent que la victime a consommé dans les heures précédant son décès une quantité qui peut correspondre à la prise de plusieurs canettes de Red Bull », indique le toxicologue. Fort de ces conclusions, un juge d’instruction vient de confier une étude plus poussée sur les effets de la taurine — l’un des composants du Red Bull — lors d’un effort physique.
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A côté de ces arguments commerciaux, Red Bull renvoie aux travaux menés ces dix dernières années sur les effets de la taurine. La marque brandit ceux du groupe de scientifiques sur les additifs alimentaires (groupe ANS) en 2009, commandés par l’Union européenne. Il conclut : « L’exposition à la taurine au niveau actuellement utilisé dans les boissons énergisantes ne suscite pas d’inquiétude sur le plan de la sécurité. » Forte de ces avis, l’Union européenne avait contraint la France à ne plus interdire la commercialisation du Red Bull. « A ce jour, ni l’existence réelle ni la portée d’un risque n’ont pu être démontrées avec certitude », s’incline l’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses). Sans preuve formelle apportée par la France, l’Etat a dû lever l’interdiction en 2008 sous peine de se voir poursuivi pour « mesure discriminatoire ».
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