Les champignons pires que les virus et les bactéries 18.05 Catherine Vincent
On en parle peu, on les voit moins encore, mais ils ont le pouvoir de modifier le monde. Plus que les virus ou les bactéries, ce sont désormais les champignons qui remportent la palme en matière de menace pour la sécurité alimentaire et la biodiversité. Selon un récent article de la revue Nature, les maladies fongiques détruisent chaque année au moins 125 millions de tonnes des cinq principales cultures : riz, blé, maïs, pommes de terre et soja.
(...)
Les champignons pires que les virus et les bactéries
Les champignons pires que les virus et les bactéries
Qui est en ligne
Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur enregistré