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Sortie de crise pour les éleveurs. Conformément à l'accord sur la hausse des prix de la viande, conclu mercredi soir avec les industriels, l'accès aux dix plus importants abattoirs du groupe Bigard, numéro un français d'abattage et de transformation de viande, avait été débloqué jeudi à 17 heures. L'occupation deux derniers «points noirs», Villefranche (Allier) et Egletons (Corrèze), a été levée à 16h30 et 17 heures. L'accord porte sur une hausse des prix de la viande de «2 à 5 centimes d'euros le kilo», une augmentation qui reste très inférieure aux revendications initiales des éleveurs qui souhaitaient une revalorisation de 60 centimes. «Nous avons obtenu de 2 à 5 centimes d'euros le kilo. C'est le premier pas de la marche en avant pour une hausse des prix dont l'objectif reste à 60 centimes d'euros le kilo», explique Pierre Chevalier, président de la Fédération nationale bovine (FNB). «60 centimes, c'est l'objectif dans la durée», a-t-il ajouté, relevant que cette hausse marquait «un renversement de tendance» après des mois de prix en berne pour les éleveurs. Quatre jours de blocage pour un accord Quelque 1 500 éleveurs, qui réclament une revalorisation des prix de la viande payé 3 euros en moyenne, bloquaient depuis dimanche soir une dizaine d'abattoirs du groupe Bigard, leader français de la viande bovine. Il font valoir que depuis une quinzaine d'années, ces prix sont restés stables pour les éleveurs, alors qu'ils ont augmenté de 40% pour les consommateurs. Bigard a assigné en référé mardi des éleveurs pour obtenir la levée du blocage d'abattoirs à Cherré (Sarthe), Coutances (Manche) et Cholet (Maine-et-Loire). Le blocus de ces trois abattoirs a été levé dès ce jeudi matin. Six autres sont bloqués dans le Nord (Feignies), la Moselle (Metz), la Saône-et-Loire (Cuiseaux), l'Allier (Villefranche), la Corrèze (Egletons), et le Tarn (Castres). La crise et l'absence de dialogue avait poussé le ministre de l'Agriculture Bruno Le Maire à convoquer mardi tous les acteurs de la filière pour les obliger à négocier. Bruno Le Maire avait aussi annoncé la nomination d'un médiateur, Loïc Gouello, inspecteur général au ministère. Qu'en pensez vous ? A plus tard,
Accord sur le prix de la viande
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