Qu'en pensez vous ?Les prix à la consommation en France ont progressé en moyenne de 2,1% sur l'ensemble de l'année 2011 par rapport à l'année précédente, a indiqué l'Insee jeudi. L'inflation moyenne était de 1,5% en 2010. Hors tabac, l'évolution en moyenne annuelle est également de +2,1% (+1,5% entre 2009 et 2010), a précisé l'Institut national de la statistique et des études économiques (Insee) dans un communiqué.
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"L'année 2011 a été marquée par un renchérissement des produits alimentaires hors produits frais (+2,4%)", indique aussi l'Insee. Dans le détail, la hausse des cours des produits alimentaires a notamment entraîné une nette augmentation des prix du café (+10,3%), des huiles et margarines (+5,0%), des produits à base de sucre (+2,7%) et du pain (+2,4%). Ont également fortement augmenté en 2011, les prix des boissons gazeuses, jus et sirops (+3,6%), du lait et de la crème (+3,4%) et de la viande (+2,6%). Retrouvez l'intégralité de cet article sur
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