La canicule montre les limites de l'agriculture intensive

[johanono]

Allier. 9 000 poulets élevés en batterie tués par la canicule

Environ 8 000 à 9 000 poulets sont morts à cause de la canicule dans un hangar d’un élevage situé à Isserpent (Allier).

« On a arrosé les toits, on a ouvert pour aérer, et malgré tout les poulets sont morts. Ils meurent à partir de 33 °C car ils ne transpirent pas et il faisait 36,6 °C dans le bâtiment », a expliqué ce lundi Christian Robin, l’agriculteur.

Hécatombe

Les volailles ont commencé à mourir samedi, puis l’hécatombe a continué jusqu’à dimanche.

« Ce qui est inadmissible c’est qu’on a alerté les autorités, j’ai eu le préfet de Moulins au téléphone et on n’a pas eu de benne, on est obligés de fermer les fenêtres, l’odeur est nauséabonde, pour les voisins aussi », a ajouté sa femme, Barbara Roux. « C’est du jus maintenant à l’intérieur », a-t-elle encore déploré.

Le couple possède un autre poulailler de 25 000 bêtes dans un autre hangar équipé d’un brumisateur, où il n’y a pas eu de décès massif à déplorer.

http://www.ouest-france.fr/ofdernmin_-A ... filDMA.Htm

Ce n'est pas probablement pas très joli à voir à l'intérieur...

Mais un tel événement n'est qu'un des affres de l'agriculture intensive. Quand on entasse des animaux (poulets ou couchons) dans des bâtiments fermés, il y a des risques de surchauffe... Face à ce risque, certains agriculteurs investissent dans des ventilateurs géants, alimentés par groupes électrogènes, voire dans des climatisations. Ils dépensent des sommes folles ainsi. C'est là qu'on s'aperçoit que l'agriculture intensive favorise un endettement accru des agriculteurs.

[Nombrilist]

Et une pollution des écosystèmes.

[Florian]

Tout est écrit, l'autre bâtiment avait un brumisateur. Il n'y a qu'à coller ce paysan en cour de justice pour génocide animalier, absence de prévention sanitaire, etc... En plus, il voudrait que le Préfet lui donne des bennes, il n'a qu'à appeler Veolia, Sita ou je ne sais qui du métier des déchets ! MDR !

[mps]

Un incident dans une exploitation ne peut remettre tout un système en cause.

[El Fredo]

Dingue ce manque de préparation. Comme si les canicules étaient des phénomènes exceptionnels en France. Quand on voit à quel point cet agriculteur se repose sur l'Etat on se dit que les vrais assistés ne sont pas forcément là où l'on croit.

[Lucas]

Si ils avaient été élevé en plein air, ça ne serait sûrement pas arrivé, franchement c'est écoeurant surtout pour les poulet.

[El Fredo]

Je n'achète plus que des oeufs de poules élevées en plein air (code 1, ou 0 pour le bio), la différence de prix est négligeable par rapport aux bienfaits sur le bien-être des animaux.

[Lucas]

Pareil de mon coté depuis quelques mois maintenant, niveau prix c'est 0.70€ de plus pour 12 oeufs (donc c'est pas énorme), mais la qualité n'est pas comparable.

[Nombrilist]

L'intensif, c'est aussi beaucoup pour faire de la poudre d'oeuf qu'on retrouve un peu partout dans les aliments composés. Et là, on a rarement le choix entre bio et pas bio.

[Georges]

Si ils avaient été élevé en plein air, ça ne serait sûrement pas arrivé, franchement c'est écoeurant surtout pour les poulet.

J'ai vu la fermière la propriétaire de l'usine à poulet s'apitoyait sur la mort des ses poulets en s'exclamant "les pauvres poulets" en oubliant qu'elle était responsable de la mort et de la condition de vie en général de ces animaux.

[johanono]

Un incident dans une exploitation ne peut remettre tout un système en cause.

Ce n'est pas qu'un cas isolé. Très souvent, les propriétaires de ces camps de concentration sont obligés d'investir dans des systèmes de ventilation très onéreux. Cette contrainte réduit très nettement la rentabilité de leur exploitation, voire favorise l'endettement. C'est une caractéristique du système intensif : un chiffre d'affaire peut-être plus élevé pour chaque agriculteur, mais aussi des dépenses contraintes plus élevées, et au final, un bénéfice moindre et un endettement accru. C'est le modèle économique qui est en cause.

[mps]

Un incident dans une exploitation ne peut remettre tout un système en cause.

Ce n'est pas qu'un cas isolé. Très souvent, les propriétaires de ces camps de concentration sont obligés d'investir dans des systèmes de ventilation très onéreux. Cette contrainte réduit très nettement la rentabilité de leur exploitation, voire favorise l'endettement. C'est une caractéristique du système intensif : un chiffre d'affaire peut-être plus élevé pour chaque agriculteur, mais aussi des dépenses contraintes plus élevées, et au final, un bénéfice moindre et un endettement accru. C'est le modèle économique qui est en cause.

J'ai vécu dans une ferme de "poulets libres" qui galopaient partout et pîcoraient ce que bon leur semble.
Ces volatiles ne risquaient pas grand chose, ils sont tout simplement inmangeables, coriaces comme des fesses d'athlètes ! Au mieux, on pouvait en faire une "poule au pot" après des heures de cuisson au bouillon.

[Nombrilist]

"J'ai vécu dans une ferme de "poulets libres" qui galopaient partout et pîcoraient ce que bon leur semble. Ces volatiles ne risquaient pas grand chose, ils sont tout simplement inmangeables, coriaces comme des fesses d'athlètes !"

Le poulet bio est pourtant incomparable. Mais ce ne sont pas des poulets libres à 100% du temps.

[johanono]

Un incident dans une exploitation ne peut remettre tout un système en cause.

Ce n'est pas qu'un cas isolé. Très souvent, les propriétaires de ces camps de concentration sont obligés d'investir dans des systèmes de ventilation très onéreux. Cette contrainte réduit très nettement la rentabilité de leur exploitation, voire favorise l'endettement. C'est une caractéristique du système intensif : un chiffre d'affaire peut-être plus élevé pour chaque agriculteur, mais aussi des dépenses contraintes plus élevées, et au final, un bénéfice moindre et un endettement accru. C'est le modèle économique qui est en cause.

J'ai vécu dans une ferme de "poulets libres" qui galopaient partout et pîcoraient ce que bon leur semble.
Ces volatiles ne risquaient pas grand chose, ils sont tout simplement inmangeables, coriaces comme des fesses d'athlètes ! Au mieux, on pouvait en faire une "poule au pot" après des heures de cuisson au bouillon.

Et pourtant, on trouve souvent dans les magasins de la viande de poulets élevés en plain air. Les "poulets fermiers de Loué", par exemple, sont une marque connue. Visiblement, tu ne sais pas de quoi tu parles.

[Nombrilist]

Euh, pour des poulets élevés en plein air, il suffit que le hangar n'ait pas de toit et c'est considéré comme élevé en plein air. Une vaste fumisterie.